Rafineerimata roosuhkur on kvaliteetne kuiv toorsuhkur, mis on valmistatud troopilises kliimas kasvanud suhkruroost. Suhkruroost pressitud mahl on filtreeritud ja kristalliseeritud. Tootele annab iseloomuliku maitse ning kuldpruuni värvuse suhkruroos looduslikult sisalduv roosuhkru melass.