<p>Vaatamata oma kompaktsusele, hakib HV1 tänu suurele võimsusele kuni 1,7 kg liha minutis. Tagurpidi funktsioon võimaldab hakkida ka kõige kõvemaid koostisosi.<br />Komplektis on 3 trumlit (jämedaks ja peeneks riivimiseks ja viilutamiseks), 3 roostevaba terasest võre liha hakkimiseks(peenelt ja jämedalt hakkimiseks) ja vorstide valmistamise otsik.</p>