Kasutatakse toiduvalmistamises kondiitritoodete, pagaritoodete, suppide ja pearoogade, kastmete, salatite maitsestamiseks. Seda lisatakse köögiviljade ja seente marineerimiseks ja säilitamiseks.

Võib sisaldada jälgi sinepist, seesamist, sellerist ja gluteenist.

Hoida kuivas ja jahedas kohas temperatuuril kuni 25 ˚C ja õhuniiskusega mitte rohkem kui 75%.

Minimaalne säilivusaeg: 24 kuud alates valmistamiskuupäevast.